Печь барбекю или садовый камин присутствует на многих дачных участках.
В такой конструкции каминная часть играет главенствующую роль. Печь работает на дровах по принципу русской печки. Эту часть используют для выпечки хлеба. Самостоятельно построить печь барбекю реально.
Для строительства можно использовать обыкновенный керамический кирпич с гранями или бетон, приготовленный из смеси цемента с песком в соотношении один к двум.
Камин-печь состоит из: стенок топки, цоколь с полочкой для посуды, вытяжной колпак с трубой, основание топки, чугунная решетка над зольником, решетка для сушки, опорная балка с отверстиями опора для штанги вертела, вертел со стержнями, механизм для вращения вертела, диски с шампурами, поддон для стекающего жира, опорные стойки под печь, крыша печи, заслонка с термометром, передняя стенка с вентилем для поворота заслонки, скребок для удаления золы, лопата пекаря.