Сад пряных и лекарственных трав относится к утилитарным садам. Пряные травы применяют как в качестве приправы, так и в лекарственных, косметических и ароматических целях. В таком саду много ароматических масел, которые источают на солнце приятные запахи. Обязательные обитатели таких садов – мелиса, лаванда, шалфей, цикорий, тимьян, степные луки.
Прежде чем засаживать сад травами надо учесть, что разным растениям нужны разные условия выращивания. Мята, календула, розмарин, петрушка - неприхотливы. А вот укроп, пастернак, базилик, сельдерей, фенхель, тмин, эстрагон, салат, настурция требуют богатые огородные почвы и регулярный полив. А душистые травы любят солнечные сухие места.